Zsolt rozmaringos krumplija

Ahogy a nevéből is kiderül, ezt Zsolttól tanultam.
Neki nagy kedvence és mit mondjak, okkal, mert tényleg nagyon finom...

• 500 g - 1 kg krumpli (a legjobb újkrumpliból, de ha nincs, akkor feldarabolom a krumplit)
• olívaolaj
• só, bors
• rozmaring

A sütőt 180°C-ra előmelegítem. A megmosott krumplit szárazra törlöm, beleteszem a tepsibe, meglocsolom olívaolajjal, sózom, borsozom, megszórom a rozmazinggal, kézzel jól összekeverem és irány a sütő.
10 perc után kicsit lejjebb veszem a hőmérsékletet. 20-25 perc alatt kész is van.
Köretként, de akár magában is nagyon finom.