Noha nincs mindig sok időm, nagyon szeretek főzni, s szívesen próbálok ki különleges recepteket.
Mostanában egyre gyakrabban főzök az Édesanyámtól kapott receptek alapján a hagyományosnak mondható magyar ételeket is.
Az innen-onnan szerzett receptek próbálgatása a szerteágazó rokonságnak, baráti körnek, s talán annak is köszönhető, hogy a sütés-főzés szeretetét a génjeimmel kaptam.
A felforrósított vajon megdinsztelem a felszeletelt hagymát. Felöntöm a húslevessel, sózom, borsozom, majd 20 percig főzöm. Felöntöm a tejszínnel és már kész is.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése