Ezt már ezer éve nem csináltam, de nagyon finom...
- 500 g cukor
- 200 ml tejszín
- 100 g vaj
- 240 g tejpor
- 3 ek keserű kakaópor
- 2 cs. vaníliáscukor
A cukrot a tejszínnel és a vajjal kis lángon 4-6 percig állandóan kevergetve főzöm, vagyis éppen csak alig forráspontig hevítem. (Bocs Uti, hogy a főzést elértetted...)
A tejport a kakaóval és a vaníliáscukorral összekeverem és a krémhez adom.
Alufóliával bélelt kivajazott tepsibe öntöm, ha teljesen megdermedt, felszeletelve tálalom.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése