Brownie

• 180 g vaj
• 270 g lágy barnacukor
• 3 tojás
• 150 g étcsokoládé olvasztva
• 180 g finomliszt
• 100 g mandula/mogyoró/dió
• 50 g étcsokoládé

A meglágyított vajat a cukorral habosra keverem, majd hozzáadom a tojásokat, azután az olvasztott csokoládét, a lisztet, végül pedig a durvára vágott mandulát és csokoládét.

Kivajazott tepsiben előmelegített sütőben 180°C-on kb. 25 percig sütöm.

Melegen vaníliafagylalttal lehet tálalni, vagy tejszínhabbal, de önmagában is isteni és nagy kedvenc.