Csokis csók

• 250 g Mantler gluténmentes liszt
• 120 g cukor
• 120 g vaj
• 1 tojás
• 1 cs. vaníliáscukor
• 60 g mandula/mogyoró/dió
• 1 tk rum
• 100 g étcsokoládé
• 3 tk tej
• 1 cs. sütőpor

A tojást a cukorral és a vaníliáscukorral habosra keverem, hozzáadom a mandulát, a rumot, az olvasztott csokoládét, a tejet, végül a sütőporral elkevert lisztet.

Félórát hagyom pihenni, majd sütőpapírral bélelt tepsibe kis halmokat teszek és előmelegített sütőben 175°C-on megsütöm őket.